昨天和老姐一起去上 #蔡佳男 老師的基礎甜麵包課程,
上了課才知道.做麵包真...

昨天和老姐一起去上 #蔡佳男 老師的基礎甜麵包課程,
上了課才知道.做麵包真的有很多眉眉角角要注意!!
以阿母這多莉般的記性...
恐怕沒幾天就全部忘光光了....
今天趕緊跟著書上的步驟和上課筆記...自己再練習一次...
看見那許久不見的薄膜..心中真有說不出的感動..😆😆

🍞PS:今天練習的是老師書中介紹的"黃金起司麵包"
外皮鹹香鬆軟的卻又不失Q勁~ 搭配香濃的起司內餡..
真的是會越吃越涮嘴 XD ...

---